Как Здравие
Меню

Чем полезен лук порей? О лечебном действии ароматной приправы

Лук порей на участке

Лук порей на участке

Лук-порей можно смело назвать самым полезным представителем семейства луковых.

Для нашего климатического пояса более привычным считается репчатый лук, о терапевтическом эффекте которого знают не только кулинары, но и народные врачеватели.

Чем полезен лук порей? Тем, что содержит в себе оптимальное количество:

  • В1, В2, С, Е
  • каротина
  • фолиевой кислоты
  • магния, калия, фосфора
  • ряд белковых веществ

Внешние характеристики лука-порея известны каждому кулинару: длинная цилиндрическая белая луковица на фоне широких листьев, имеющих удлиненную форму. Заморозки до -7 градусов не страшны этому овощу, но полноценно прорасти, он сможет только в хорошо увлажненной почве.

Если говорить о вкусовых качествах, то можно выделить наличие небольшой сладости.

О медицинском применении лука-порея

О полезном действии порея упоминается в медицинских назначениях как народного, так и традиционного происхождения. В порее содержится большое количества железа, всасыванию которого в кровь способствует наличие аскорбиновой кислоты.

Нервная система будет работать в нормальном режиме за счет магния, фолиевой кислоты и фосфора. Кроме того, порей распространяет свое положительное действие на память и мозговую деятельность.

В результате человек легко может сконцентрироваться на решении сложных задач и усвоить большое количество информации.

Еще много-много лет назад людям стало известно о многочисленных целебных свойствах этого овоща. Светила медицины рекомендовали употреблять лук-порей в пищу всем людям, у которых проявлялись такие заболевания, как цинга, подагра, а также различные расстройства психологического характера.

«Канон врачебной науки» знаменитого Авиценны содержит несколько методов лечения посредством данного овоща.
Женщинам в интересном положении нужно кушать лук-порей, ведь в нем много фолиевой кислоты, предотвращающей развитие патологий, свойственных внутриутробному развитию.

Ароматная приправа:

  • предупреждает и блокирует процессы воспалительного происхождения
  • уничтожает инфекционные проявления
  • лечит артрит
  • восстанавливает и сохраняет зрение
  • эффективно справляется с простудами и заболеваниями, атакующими верхние дыхательные пути

Благодаря способности бороться с вирусами, лук-порей часто входит в состав назначения, если поставлены такие диагнозы, как ангина, ОРВИ, насморк и кашель. В составе лука-порея имеются фитонциды, основное действие которых заключается в уничтожении микробов.

Избавиться от неблагоприятной микрофлоры и очистить носоглотку и ротовую полость от вредоносных микроорганизмов можно посредством жевания небольшой части черешка порея.
А чтобы предотвратить развитие атеросклероза нужно принимать не менее 3-х раз в день 1 столовую ложку луково-медовой смеси (компоненты вносятся в равных долях).

Присутствие лука-порея в рационе считается залогом хорошего самочувствия.

Положительное действие лука-порея

Лук порей с приправами

Лук порей с приправами

Лук-порей является великолепным аперитивом.

Регулярное употребление его в пищу позволяет стабилизировать работу органов желудочно-кишечного тракта.

За счет его действия начинает более активно выделяться желудочный сок, следовательно, возбуждается аппетит.

Рекомендовано применение лука-порея при борьбе с лишними килограммами, так как он стимулирует обмен веществ и практически не содержит калорий.

Без этой ароматной приправы не обходятся рацион человека, страдающего от болезней почек. Также лук-порей эффективен при борьбе с депрессивными состояниями, физическим истощением, недостатком витаминов, атеросклерозом, а также многочисленными заболеваниями сердца и сосудов.

Растение не позволяет холестериновым бляшкам образовываться на стенках и не дает всасываться холестерину.

Лекари, придерживающиеся методов народной медицины, рекомендуют каждому, у кого есть какие-либо проблемы с печенью, хотя бы 1 день в неделю кушать только лук-порей. Предварительно можно подвергнуть продукт варке или тушению, также не возбраняется оливковое масло и лимонный сок.

Чем полезен лук порей для женщин? Его употребление положительно сказывается на деятельности мочеполовой системы, следовательно, он полезен женскому организму, регулярно страдающему от цистита.

Лук-порей прекрасно подходит для людей, решивших избавиться от лишних килограммов, так как его низкая калорийность ничуть не препятствует утолению голода.
Это растение даже способно приостановить развитие онкологических заболеваний.

Наибольшая эффективность наблюдается в отношении яичников и кишечника.

Дополнение салатов, гарниров и супов луком-пореем позволяет существенно сэкономить на лекарствах.

О полезном воздействии лука-порея на мужской организм

Гигантские овощи для мужчин

Гигантские овощи для мужчин

Мужской организм боится следующих неблагоприятных факторов: не всегда приятного общения с обществом, проблем на работе, питания на бегу, экологической обстановки и т. д.

Состояние мужской потенции в основном зависит от образа жизни и регулярно употребляемой пищи.

Часть продуктов будоражат чувство страсти, а другие напротив отрицательно сказываются на качестве сексуальной жизни.

Многие задаются вопросом: чем полезен лук порей для мужчин и так ли это? Так! Ряд современных исследований доказали не просто полезное влияние лука-порея на мужскую силу, а также то, что он способен заменить некоторые лекарственные препараты.

Положительное действие на мужскую потенцию заключается в том, что витамины и микроэлементы, входящие в состав растения, воздействуют на ряд нервных окончаний, улучшающих половое возбуждение. Также в составе лука-порея можно найти требуемое человеческому организму количество цинка, отвечающего за выработку тестостерона и сперматозоидов.

А народная медицина давно признала, что у мужчин, стабильно употребляющих лук-порей, не наблюдается никаких проблем с потенцией на протяжении долгих лет. Ведь не зря знаменитые «соблазняющие» блюда наших предков, наряду с орехами, медом, злаками и петрушкой, содержали лук-порей.

В его составе можно найти практически все элементы, необходимые для нормального функционирования как мужского, так и женского организма. Несмотря на многочисленные положительные свойства, лук-порей не стоит употреблять:

  • маме, кормящей грудным молоком новорожденного малыша, так как это может привести к непредсказуемой реакции: коликам, аллергии и т. д.
  • маленькому ребенку в сыром виде (с 7-ми месячного возраста разрешается употребление отварного);
    людям, не переносящим этот овощ
  • в сыром виде тем категориям людей, у которых имеются заболевания желудка, особенно в фазе острого воспаления;
    людям с аллергией пищевого характера

Всенародная любовь к луку-порею является вполне оправданной, ведь он избавляет человека от самых разнообразных заболеваний, как простудного (разового), так и хронического характера (сахарный диабет, сосуды, сердце). А самым главным является то, что у него практически отсутствуют противопоказания.

Рецепт приготовления полезного тушеного лука порея по-турецки — на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.





К записи "Чем полезен лук порей? О лечебном действии ароматной приправы" есть 1 комментарий
  1. Софья Софья:

    С луком пореем познакомилась несколько лет назад. Но он мне настолько понравился, что стала сама выращивать его на собственном огороде и заготавливать на зиму в виде замороженного.

Оставить свой комментарий

Поиск
Давайте дружить

Посетите страницы Как Здравие в социальных сетях!

ВКонтакте.      Фейсбук.      Google Плюс.      Одноклассники.     
Вверх
© 2012 - 2017 KakZdravie.com | Все права защищены | О проекте | Карта сайта | Контакты

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: