Как Здравие
Меню

Что вредно для печени: продукты и привычки

Вместе с продуктами, разрушающими печень, достаточно много тех, которые способны продлить срок службы и увеличить работоспособность органа. Но перед этим необходимо знать, что вредно для печени.

Когда необходимо поддержать орган

Участие печени в обменных процессах организма

Влияние внешних факторов на печень

Ни для кого не секрет, что наша печень выполняет колоссальную работу:

  • Обезвреживает токсины.
  • Выводит вредные вещества.
  • Участвует во всех видах обмена веществ.
  • Синтезирует белки крови.
  • Синтезирует витамины A и B1.
  • Регулирует уровень сахара в крови.
  • Расщепляет химические соединения, в том числе и лекарственные препараты.
  • Вырабатывает желчь.
  • Отвечает за свертываемость крови.
  • Борется с различными инфекциями.

В связи с этим этому органу требуется поддержка. Стоит отметить, что печень – единственный орган в организме человека, клетки которого способны восстанавливаться.

Особенно нуждается в восстановлении и поддержании этот орган, который постоянно подвергается негативному воздействию.

Что может разрушить орган

Помимо заболеваний, на орган в той же мере может воздействовать неправильный образ жизни. К основным факторам, которые способствуют разрушению клеток и вызывают нарушения в работе, относят:

  1. Частое употребление алкогольных напитков.
  2. Табакокурение.
  3. Заболевания инфекционного характера.
  4. Воспалительные процессы в органе.
  5. Воспалительные процессы в желчном пузыре.
  6. Избыточный вес.
  7. Чрезмерное употребление кондитерских изделий.
  8. Питание жирной и жареной пищей.
  9. Прием некоторых лекарственных препаратов.

В отдельную категорию можно отнести другие причины, разрушающие печень, которые проявляются крайне редко:

  • Отравление парами тяжелых металлов.
  • Стрессовые ситуации.
  • Травмы.
  • Наследственность.

Под воздействием данных факторов и проявляются неприятные симптомы, которые могут говорить о начале разрушения клеток органа.

Наиболее вредные продукты для печени

Один из негативных факторов является именно неправильное питание. Причем не только «плохой» выбор продуктов, но и неправильный способ приготовления пищи. Врачи всего мира выделяют некоторые продукты, которые вне зависимости от способа приготовления наносят вред кровяному органу. К ним относятся:

  • Жирное мясо (баранина, свинина, гусь, сало).
  • Жирные мясные бульоны.
  • Любая консервация.
  • Полуфабрикаты.
  • Копчености.
  • Засоленные продукты.
  • Острые приправы и соусы.
  • Острые и терпкие овощи (чеснок, лук, редька).
  • Кислые фрукты и ягоды (цитрусовые, клюква).
  • Сливочное масло и маргарин.
  • Торты и другая выпечка с добавлением крема.
  • Крепкий кофе.
  • Большое количество алкогольных напитков, в особенности крепких (от 40 градусов и выше).
  • Продукты с ГМО.

Конечно, большинство людей не могут отказаться от всех вышеперечисленных продуктов. Именно поэтому необходимо прибегать к небольшим хитростям. Так, например, если вы очень любите кофе, то разбавляйте его молоком или сливками. А если вы не можете отказаться от мясной продукции, то выбирайте нежирные кусочки говядины, курицы или индейки.

Кроме того, некоторые продукты просто не могут быть «переварены» печенью. К таким относятся все виды уличной еды (фастфуд). Эта продукция содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот. И постоянное питание уличной едой может спровоцировать повышение уровня холестерина в крови. Еще к таким продуктам можно отнести товары, содержащие канцерогены, пищевые добавки, красители – все то, что не должно находиться в продуктах питания.

При употреблении некоторых острых и терпких приправ необходимо помнить, что всё хорошо в меру. Регулируйте дозу.

Из алкогольной продукции лучше всего отдавать предпочтение красному вину или темным сортам пива. Они наименее вредные, однако, стоит помнить о количестве.

Более того, следует тщательно мыть все продукты перед употреблением. По возможности используйте только натуральные средства для мытья. К счастью, рынок бытовой химии пестрит такими товарами.

Что оказывает положительной действие на работу печени

Стоит помнить, что здоровье печени в наших руках. Для того чтобы обезопасить себя от страшных заболеваний и продлить работу органа, необходимо придерживаться некоторых правил и знать, что особенно вредно для органа. Во-первых, необходимо изменить свой образ жизни к лучшему. А именно отказаться от курения и чрезмерного употребления алкоголя. Во-вторых, давать себе отдыхать: устройте прогулку по весеннему парку на велосипеде. Умеренные физические нагрузки увеличивают работоспособность печени и сердца.

Конечно, самое важное – это питание. Положительное действие на печень оказывают:

  • Разгрузочные дни.
  • Сбалансированное питание.
  • Отказ от жарки и копчения.
  • Свежие овощи и фрукты.
  • Ограничение сладостей.
  • Прием большого количества чистой воды.

В межсезонье рекомендуется употребление витаминов. Если нет возможности черпать необходимые витамины из продуктов питания, то необходимо временно поддержать организм витаминно-минеральными комплексами.

Лучшие продукты для печени

Мнения врачей и диетологов схожи в одном – тыква, лучший овощ для поддержания печени. Её можно употреблять в любом виде – тушить, варить, запекать в духовке. Если нет возможности приобрести свежий овощ, то его прекрасно заменят такие продукты, как масло и семечки из тыквы.

Большинство свежих овощей и фруктов также рекомендуется употреблять, когда имеются проблемы с кровяным органом. Кроме того, можно приготовить соки из любимых овощей – моркови, свеклы, тыквы, помидоров. Не менее полезными считается кисломолочная продукция с низкой жирностью.

Полезные овощи для пищеварительной системы

Свежие овощи для печени

Для нормального функционирования всей пищеварительной системы необходимо ежедневно кушать первое. Лучше всего отдавать предпочтение вегетарианским супам, с овощами и без добавления мяса. Но, если кто-то не может придерживаться данной диеты, можно готовить из нежирной говядины, кролика, индейки или курицы.

Если говорить о мясной продукции, то лучше всего подойдет индейка, кролик или конина. Однако стоит помнить о том, что жарить мясо нельзя. Тушение, запекание и варка – вот лучшие способы приготовления пищи.

Полезные жирные кислоты лучше всего черпать из жиров растительного происхождения – масел льна, тыквы. Ежедневное употребление масел способствует нормализации обмена веществ, оптимальной выработке желчи и улучшенному пищеварению. Однако стоит отметить, что чрезмерное употребление даже такого полезного продукта, как масло, может привести к нежелательным последствиям.

Чтобы предотвратить неприятные симптомы, связанные с расстройством работы печени и желчного пузыря, необходимо ежедневно употреблять разрешенные продукты.

Специальная диета во время заболевания органа

При дисфункции кровяного органа врачи в первую очередь советуют придерживаться определенной щадящей диеты. Все данные будут представлены в виде таблицы.

Категория

Наименование

В чем польза

Рыбная продукция

Вобла, карась, треска, камбала, минтай, хек, щука.

Раки, креветки, мидии, кальмары, краб

Помогают нормализовать метаболизм. Богаты жирными кислотам омега – 3, 6. Регулируют уровень холестерина.

Мясная продукция

Кролик, индейка, курица, нежирная говядина

Главный источник энергии, белка. Большое содержание витаминов.

Яйца

Источник белка и минералов.

Первые блюда

Суп-пюре, овощные супы, молочные супы

Улучшает пищеварение и обогащает организм энергией.

Хлебные изделия

Хлебцы, хлеб грубого помола

Главный источник растительного белка.

Крупы

Овсяная каша, гречневая каша, рисовая каша

Стимулируют работу ЖКТ, снижают уровень холестерина.

Молочная продукция

Нежирный кефир, молоко, обезжиренный творог, обезжиренный йогурт

Укрепляет кости и эмаль зубов, улучшает пищеварение.

Овощи и фрукты

Тыква, морковь, капуста (особенно цветная и брокколи), свекла, лиственный салат, помидоры, огурцы.

Хурма, яблоки, банан, курага, авокадо, чернослив, изюм.

Улучшают пищеварение, снабжают организм полезными витаминами и микроэлементами.

Сладости

Желе и муссы

 

Растительные жиры

Масло оливы, льна, тыквы

Обогащают организм омега – 3,6.

Напитки

Компот, сок, чай, морс, кисель

Снабжают организм полезными веществами и поддерживают водный баланс.

На основе разрешенных продуктов необходимо составить меню. Рекомендуется на постоянной основе придерживаться данного рациона. В противном случае питательная терапия может не сработать.

Другие продукты и напитки для здоровья печени

Некоторые из продуктов не так активно используются в качестве пищи в нашей стране. И напрасно, ведь многие из них очень богаты витаминами и минералами. К тому же они имеют свойство улучшать работу печени. К таким продуктам относятся:

  • Морская капуста или водоросли. Этот продукт низкокалорийный и богат минералами и микроэлементами. У него есть способность уничтожать токсин стронций, который оказывает негативное воздействие на орган. А селен, который входит в состав водорослей, позволяет печени восстанавливаться самостоятельно.
  • Имбирь. Издавна известно, что данный продукт улучшает метаболизм и предотвращает разрушение органа. Однако его стоит употреблять в небольших дозах, а если у вас имеются заболевания печени в острой стадии, то от данного продукта лучше всего отказаться.
  • Рыбий жир. Этот полезный продукт часто используется в профилактике заболеваний печени. Но стоит помнить, что данный продукт противопоказан при некоторых заболеваниях пищеварительного тракта. Поэтому необходимо проконсультироваться с лечащим врачом перед употреблением данного продукта.
  • Базилик. Данная приправа известна не только своим терпким вкусом и приятным запахом, но и прекрасным средством против токсинов.

Как очистить орган

Травяная чистка печени

Очищение печени с помощью одуванчика

Перед тем как приступать к активной чистке органа, необходимо позаботиться о подготовке всего организма к определенному питанию. Именно поэтому необходимо за неделю до процедуры очищения перейти на щадящую диету.

Один из самых эффективных и простых способов очистить орган – это выпивать ежедневно натощак 1 столовую ложку масла оливы. Такой способ не только чистит кровяной орган, но и всю пищеварительную систему, включая кишечник, желчный пузырь, поджелудочную железу.

Стоит отметить, что лечить и очищать органы пищеварительного тракта следует растительными компонентами. К таким относят:

  • Одуванчик.
  • Крапива.
  • Шиповник.
  • Бессмертник.
  • Чистотел.
  • Подорожник.

Для приготовления суточной порции понадобятся 0,5 литров кипятка и 80 гр смеси трав. Заварите полезные травы в термосе и употребляйте утром перед едой и вечером после нее. Необходимо постоянно чередовать растения.

К тому же стоит проявлять осторожность, если у вас наблюдается аллергическая реакция на любые из компонентов. Чтобы избежать неприятных последствий, необходимо заранее проконсультироваться с лечащим врачом.

Нетрадиционные рецепты и методы

Существует множество рецептов нетрадиционной медицины, которые оказывают положительное действие на орган. Некоторые из них предназначены для ежедневного использования:

  • Заменять один прием пищи на 100 гр орехов кедра.
  • Утром до еды выпивать отвар из шиповника.
  • За час до еды съедать ложку меда с соком лимона.
  • Большую ложку из порошка крапивы запить любым кисломолочным продуктом.
  • В любое время суток съедать по горстке семечек тыквы.
  • Употреблять ежедневно большое количество чистой воды без газа.

Для длительного лечения существуют иные рецепты. Большинство из них принято употреблять курсом в 60 дней. Ежедневно необходимо употреблять по 100 мл сока квашеной капусты или свеклы.

Отличным средством в лечении печени является чай из лекарственных трав, таких как зверобой и бессмертник. Употребляйте дважды в день по 250 мл. Не менее эффективным средством считается употребление настойки прополиса. Необходимо 20 капель препарата запить обычной водой. Настой употребляйте один раз в день.

Для приготовления еще одного эффективного рецепта вам понадобится:

  • Овес – 150 мг.
  • Мед – 150 гр.
  • Вода – 2,5 л.

Необходимо залить крупу кипятком и добавить в смесь мед. Затем оставить на сутки. После этого процедите напиток и употребляйте на 200 мл после приема пищи.

Профилактика расстройства печени

Как уже говорилось ранее, печень – единственный орган, чьи клетки способны восстанавливаться. Именно поэтому так важно в этом случае придерживаться правил профилактики, которые помогут избежать неприятных последствий в виде воспаления, а также отказаться от потребления вредных продуктов для печени. К профилактическим мероприятиям относятся:

  1. Скорректируйте свой рацион питания (избегайте жирную и жареную пищу, сладости, острые блюда, а сосредоточьтесь на свежих овощах и продуктах, богатых клетчаткой).
  2. Если вы страдаете излишним весом, то необходимо постараться избавиться от лишних килограммов. Дело в том, что лишние килограммы оказывают дополнительную нагрузку на все системы организма, в том числе и пищеварительную.
  3. Не заниматься самолечением. Некоторые лекарственные препараты могут оказывать негативное воздействие на печень. Именно поэтому так важно лечиться только прописанными лекарствами.
  4. Полностью отказаться от вредных привычек, а именно от алкоголя и табакокурения.

В некоторых случаях врачи назначают принимать медикаменты в качестве профилактики или лечения заболеваний. К ним относятся:

  • Эссенциале Форте.
  • Прогепар.
  • Карсил.
  • Резалют.

Но не стоит забывать о следующих мероприятиях:

Периодически проводить чистку кровяного органа.

  • Периодически проверяться на наличие паразитов, если таковые обнаружены, то следует избавиться от них в обязательном порядке.
  • Не устраивать голодовки и быть аккуратным с быстрой потерей веса.
  • Ежедневно употреблять достаточное количество жидкости.
  • По возможности избегать химических веществ и препаратов.
  • Соблюдать режим сна и бодрствования.
  • Не перенапрягаться и ограничивать силовые упражнения.

В заключение хотелось бы отметить, что чистка и лечение печени – трудоемкий процесс, который требует соблюдения всех правил, терпения и времени. Однако результат оправдывает все затраченные силы.

Неожиданные враги печени:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.





К записи "Что вредно для печени: продукты и привычки" 4 комментария
  1. Даниил:

    Я точно знаю что печень ненавидит жир и белок, особенно в чрезмерных количествах. Придерживаясь этого понимания и употреблять в пищу овощи, фрукты, крупы и полезные жиры, печени ничего грозить не будет.

  2. Ларка:

    Рыба очень полезна для организма человека и печени она думаю, что не навредит, правда мы в основном страдаем не с печенью, а с поджелудочной железой, нельзя кушать слишком жирную пищу.

  3. Марина:

    Кондитерские изделия ни для кого наверно пользы не несут, можно вообще отказаться от употребления данного продукта, если сила воли позволит. Я ем торты очень редко, так как не очень их люблю.

  4. Валерия:

    Главное соблюдать меру во всём тогда наверно не будет вреда на организм человека, многие люди не смогут отказаться от тортиков и пирожных только потому, что они вредны для организма.

Оставить свой комментарий

Поиск
Давайте дружить

Посетите страницы Как Здравие в социальных сетях!

ВКонтакте.      Фейсбук.      Google Плюс.      Одноклассники.     
Вверх
© 2012 - 2018 KakZdravie.com | Все права защищены | О проекте | Карта сайта | Контакты

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: