Как Здравие
Меню

Основы питания против рака

Питание и образ жизни влияют на состояние иммунитета и таким образом могут влиять и на развитие злокачественных опухолей.

Так, например, в сообществах, где по религиозным причинам принято обрезание, крайне низкий уровень заболеваемости раком шейки матки и почти отсутствует рак полового члена.

Мы же задумываемся над тем, какие продукты употреблять, чтобы снизить риск возникновения рака. Конечно, если бы существовал в мире единственный сильный продукт, обеспечивающий надежную защиту от рака, все человечество усиленно бы на него налегало. Но универсального продукта или витамина не существует, поэтому важно подобрать оптимальный рацион питания, состоящий из продуктов, обладающих противораковыми свойствами.

Продукты против рака

Продукты против рака

Продукты против рака

В плане питания точно установлено, что развитию рака толстой кишки способствует избыточное потребление жиров, соли, копченостей и консервантов, дефицит клетчатки и витаминов.

Роль жиров доказана и в развитии рака молочной железы, предстательной железы, легкого, прямой кишки.

На основании научных исследований, выявивших определенные зависимости образования злокачественных клеток от целого ряда потребляемых продуктов и некоторых других факторов, разработаны международные рекомендации по профилактике рака.

Важно, чтобы организм получал необходимое количество антиоксидантов, которые содержатся в овощах и фруктах. Это витамины С и Е, каротиноиды и другие вещества, которые помогают освободить клетки от свободных радикалов, защищают клетки от повреждений. Стоит заметить, что пока нет научных доказательств эффективности приема антиоксидантов в виде таблеток.

Продукты против рака

Продукты против рака

Поэтому, желательно, чтобы антиоксиданты попадали в организм с пищей. Ешьте побольше фруктов, овощей, используйте травы и специи в приготовлении блюд. Кофе и чай тоже содержат антиоксиданты.

Научные исследования доказали, что присутствие в меню продуктов, богатых витаминами С и Е, действительно помогает снизить риск заболевания раком. Источником витамина С являются цитрусовые, клубника, перец, капуста. Витамин Е находится в орехах, семечках, миндале, оливках, чернике и темной листовой зелени. Именно витамин Е помогает предупредить рак простаты.

Важно наличие в рационе фруктов и овощей, богатых бета-каротином. Это морковь, сладкий картофель, тыква, кинза, дыня. Здесь главное не переусердствовать, так как избыток этого вещества в организме может привести к обратным последствиям.

Ликопен тоже помогает противостоять раку. Этот компонент в достаточном количестве находится в овощах и фруктах красного цвета. Употребляйте томаты, арбузы, абрикосы, папайю, розовые грейпфруты. Важно, чтобы эти продукты были в свежем виде, а не консервированном.

01_01_14_15Противостоять возникновению опухолей в молочных железах, а также в толстой и прямой кишке помогает фолиевая кислота. Источником ее являются бобовые, цельное зерно, сухие завтраки, многие овощи и фрукты. Особенно полезны чечевица, фасоль, а также листовые овощи.

Человеческий организм должен получать и такой важный минерал, как селен. Употребляя баранину, грибы, ячмень, треску, тунца и окуня вы обезопасите себя от рака легких. Кроме того, рак толстой кишки и рак простаты тоже возможно предупредить, употребляя в пищу продукты богатые селеном.

Витамин Д, который содержится в яйцах, молоке, креветках, лососе и хлебных злаках, помогает в борьбе с раком кожи, толстой кишки, простаты, молочной железы.

Помимо употребления в пищу правильных продуктов, важно соблюдение питьевого режима. Именно чистая питьевая вода предотвращает возникновение рака мочевого пузыря.

Известны своими полезными свойствами и травы. Используйте в приготовлении блюд базилик, шафран, майоран, душицу, а также эхинацею.

Нежелательные продукты

Продукты против рака

Продукты против рака

Конечно, правильное питание является залогом вашего здоровья. Однако это не говорит о том, что теперь вы не должны есть ничего, кроме овощей и фруктов. Просто стоит немного ограничить употребление вредных продуктов, к которым относят говядину, консервированные продукты, копченое, жирное, маринованное, а также алкоголь и сигареты.

Если вы привыкли регулярно есть говядину, то помните о том, что раку толстой кишки подвержены те, кто съедает 150 граммов говядины ежедневно. Лучше есть ее не чаще двух раз в неделю. То же касается консервированных и копченых продуктов.

Частое употребление спиртного может спровоцировать рак пищевода, гортани, горла и печени. Негативные последствия от курения еще сильнее.

Чрезмерное использование в приготовлении блюд жирных продуктов приводит к раку кишечника и поджелудочной железы. Следите, чтобы жиры, которые вы употребляете, были ненасыщенными. Это может быть оливковое и льняное масло, телятина, баранина, тыквенные семечки, сельдь, горбуша.

Помните, что изменив свой рацион, вы снизите риск возникновения злокачественных опухолей у членов своей семьи. Кроме того, здоровое питание с преобладанием овощей, фруктов, цельного зерна, орехов, семечек, а также бобовых культур, поможет предотвратить появление лишнего веса. И таким образом защитит вас от других нежелательных заболеваний, которые часто появляются именно вследствие избыточной массы тела.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.





К записи "Основы питания против рака" 3 комментария
  1. Алина:

    Добавлю от себя, что важную роль играют стрессы и переживания. Обычно у «нервных» людей больше шансов развития новообразований.

  2. Яна:

    Да, действительно употреблять жирную пищу вообще очень вредно, но куда не глянь везде она. Фаст-фуды, вкусная зажаренная курочка или же картошка — самые вкусные блюда, отказаться от которых очень трудно, но нужно!

  3. Natajulik:

    Извините, но я так и не поняла полезно употреблять жиры для профилактики рака груди или, наоборот, вредно?

Оставить свой комментарий

Поиск
Давайте дружить

Посетите страницы Как Здравие в социальных сетях!

ВКонтакте.      Фейсбук.      Google Плюс.      Одноклассники.     
Вверх
© 2012 - 2018 KakZdravie.com | Все права защищены | О проекте | Карта сайта | Контакты

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: