Кофе – напиток, без которого многие из нас не представляют себе жизнь. Чашечка ароматного черного кофе с молоком по утрам неизменно бодрит и поднимает настроение, но может ли она навредить фигуре? Как узнать, сколько калорий в чашке кофе с молоком?
Содержание:
Польза кофе и кофе с молоком
Кофе – полезнейший напиток, который содержит в себе кофеин. Кофеин стимулирует все процессы в организме, ускоряет обмен веществ и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. К сожалению, частое употребление кофе может привести к понижению уровня кальция в организме, поэтому в кофейные напитки рекомендуется добавлять молоко.
Как правило, чистый эспрессо люди пьют, чтобы взбодриться и набраться сил. Гурманы и любители кофейного вкуса чаще отдают предпочтение напиткам с различными добавками. Самой распространенной добавкой для кофе является молоко. С ним напиток теряет горечь, однако сохраняет свой неповторимый кофейный вкус, к которому вдобавок примешиваются нежные сливочные нотки.
Кофе уже давно из простого напитка превратился в изысканный десерт. На улице на каждом углу стоят кофейные точки, предлагающие покупателю самые разные виды напитка: эспрессо, капучино, мокачино, гляссе, флэт уайт, корретто, макиато… Разумеется, калорийность всех кофейных напитков сильно различается. Количество калорий в одной порции кофе зависит от вида кофе, размера порции и наличия различных добавок.
Часто можно встретить компании девушек в кафе, которые к диетическому салату обязательно заказывают еще и чашку кофе. Замечено, что худеющим людям бывает гораздо проще отказаться от сахара, чем прекратить пить кофе. Не все знают, насколько положительно или отрицательно влияет этот напиток на лишний вес, а значит, в этом вопросе нужно разобраться.
Сколько калорий содержится в 100 граммах кофе?
Чтобы рассчитать калорийность порции кофе, нужно узнать, сколько калорий содержится в 100 г и в чашке кофе с молоком:
- В черном натуральном кофе содержится ничтожное количество калорий. Калорийность 100 грамм сухого зернового кофе колеблется у отметки 200 ккал. На чашку кофе со стандартным объемом 200 мл требуется примерно 2 грамма кофе, а значит, калорийность чашки качественного зернового кофе без добавления сахара или молока равняется 4 ккал. Не так уж и много, правда?
- Часто вместо натурального кофе люди используют растворимый. Объясняется это несколькими причинами: растворимый кофе обычно гораздо дешевле и удобнее натурального, однако его вкусовые качества значительно уступают качествам «зернового» собрата. Калорийность 100 мл растворимого кофе равняется 7 ккал, то есть, стандартная порция 200 мл содержит в себе уже не 4, а 14 ккал.
- Латте состоит из эспрессо и молока. Этот напиток очень популярен, ведь состав его остается простым и немудренным, а вкус – восхитительным. Латте имеет нежный сливочный вкус, его очень любят те, кому не нравится горечь крепкого кофе. Однако, любителям кофе с молоком необходимо следить за фигурой: калорийность порции латте составляет почти 250 ккал!
- Капучино – напиток, который делают на основе латте. От латте он отличается гораздо большим количеством пены из взбитого молока. Молоко для капучино часто берется с высоким уровнем содержания жира, иногда вместо него пену делают из сливок. Именно поэтому калорийность этого вкусного напитка может достигать 220 ккал.
- Мокачино – собрат капучино, который отличается от него наличием в своем составе шоколадной составляющей. Так, в рецептах мокачино часто можно встретить такие составляющие, как какао-порошок, горячий шоколад, какао или шоколадный сироп. Разумеется, калорийность такого напитка уже сравнима с небольшим десертом, ведь она достигает почти 300 ккал.
- Американо – напиток, состоящий из эспрессо и воды. Считается, что этот напиток бодрит так же хорошо, как и эспрессо, однако причиняет меньше вреда за счет уменьшенного содержания кофеина. Порция американо «весит» примерно 15 ккал, если не добавлять в нее молоко и сахар.
- Гляссе – еще один вариант приготовления кофе, особенность которого заключается в том, что в напиток добавляют шарик мороженого. Десерт не только смягчает кофейную горчинку и придает напитку сладкие нотки, он еще и образует на поверхности кофе сладкую густую пену. Калорийность такого десерта равняется 125 ккал.
- Фраппучино – сравнительно молодой напиток, название которого состоит из слов «фраппе» (охлажденный) и «капучино». Чтобы приготовить фраппучино, нужно смешать кофе с молоком, добавить сироп и сливки. После этого в напиток добавляют колотый лед и взбивают все до пышной пены. В одной порции фраппучино содержится почти 400 ккал.
- В состав раф кофе входят сироп, кофе и взбитая молочная пена. Этот напиток отличается особенно нежным ванильно-молочным вкусом. В средней порции раф кофе содержится примерно 140 ккал.
- Латте Маккиато – нежный кофейный напиток, который состоит из порции эспрессо, молока и шапки из взбитых сливок. Если не добавлять в кофе сахар и шоколадный сироп, тогда калорийность кофе составит всего 60 ккал.
Какая калорийность добавок к кофе?
Часто, когда мы готовим кофе в домашних условиях, мы добавляем в напиток разнообразные добавки, чтобы придать ему более интересный вкус. Каждая из таких добавок может значительно увеличить калорийность чашки кофе с молоком. Всем людям, следящим за здоровьем и за лишним весом, необходимо знать калорийность каждой такой добавки.
- Сахар – самая популярная добавка, которая смягчает горький вкус кофе и мгновенно превращает бодрящий напиток в некое подобие десерта. Даже дети иногда пьют кофе, если добавить в него сахар или сахарную пудру. Однако, с этой добавкой нужно быть осторожным: в 100 граммах сахара содержится 387 ккал, а в одной чайной ложке находится 8 грамм сахара. Значит, одной чайной ложкой вы сразу добавляете в кофе 31 ккал. Любители кофе послаще, добавляя 2 чайные ложки, получают 62 ккал вместо безобидных 4 ккал. Можно немного уменьшить калорийность напитка, если вместо сахара класть мед: в 1 чайной ложке меда содержится 26 ккал, а в 2 чайных ложках – 52 ккал.
- Сливки – отличная альтернатива молоку, ведь они обладают более выраженным сливочным вкусом. Калорийность сливок зависит от их жирности. Так, сливки с жирностью 10% содержат 119 ккал, 20% — 207 ккал, 35% — 335 ккал. Одна чайная ложка содержит 5 грамм сливок. Путем несложных подсчетов можно вычислить: 1 чайная ложка сливок 10% жирности содержит 6 ккал, 20% — 10 ккал, 35% — 17 ккал.
- Шоколад добавляется в кофе для придания ему сладкого вкуса. Также шоколад используется в приготовлении различных вариаций мокачино. Использовать настоящий шоколад не очень удобно, поэтому популярностью пользуется шоколадный сироп, в котором содержится около 149 ккал. В 1 чайной ложке умещается 25 грамм шоколадного сиропа. Это значит, что одна чайная ложка сиропа прибавляет кофейному напитку 35 ккал.
- Сгущенное молоко объединяет в себе свойства сахара и молока. Это добавка отлично подслащает напиток, придает ему красивый цвет, добавляет молочные нотки. Однако само по себе сгущенное молоко очень калорийное. Его калорийность составляет 321 ккал. В одной чайной ложке содержится примерно 11 грамм сгущенки. Добавляя в кофе 1 ложечку сгущенки, вы сразу увеличиваете его калорийность на 35 ккал.
Калорийность кофе 3в1 с сахаром и сухим молоком
Растворимый кофе с добавками «3в1» является самым доступным кофейным напитком для большей части населения. Нет нужды заваривать напиток, а потом добавлять прочие ингредиенты. Нужно всего лишь высыпать порошок в чашку и залить его кипятком. Добавки не требуются по той причине, что порошок уже содержит все необходимое: сахар, сухое молоко или сливки, злаковые, молотые орехи, вкусовые добавки, ароматизаторы. За счет всех этих добавок калорийность одной чашки кофе «3в1» составляет 60-70 ккал.
Таблица калорийности самых популярных напитков из кофе
Чтобы было удобнее сразу находить калорийность интересующего вас напитка, нужно воспользоваться таблицей:
Название напитка | Количество ккал в одной порции |
Натуральный кофе | 1-2 |
Американо | 15 |
Латте | 250 |
Капучино | 150 |
Мокачино | 290 |
Фраппучино | 400 |
Гляссе | 125 |
Латте Маккиато | 60 |
Растворимый кофе | 14 |
Итак, кофе – вкуснейший напиток, который сам по себе содержит очень мало калорий, поэтому разрешен почти на всех диетах. Калорийность кофе стремительно увеличивается, если добавить в него молоко, сливки, сахар, сгущенку или шоколадный сироп. Чтобы было легче следить за количеством калорий в рационе, получаемых вместе с кофе, удобно воспользоваться таблицей и значениями калорийности добавок к кофе.
Сколько калорий в 1 чашке кофе:
- Свечи Проктоседил: отзывы потребителей и правила применения
- Изменение миокарда левого желудочка: причины, симптомы и методы лечения
- Нарушение кровотока при беременности: чем грозит и как предотвратить
- Причины мокроты в горле, сопутствующие симптомы, возможные опасности
- Первые признаки воспаления легких, классификация заболевания и способы его лечения
Выпивала в день до 5 кружек кофе с молоком и с двумя ложками сахара. Подсчитала потом калории, вышло по 100 калорий за чашку, 500 лишних в день… Стала позволять себе не больше двух кружек в день, в первой половине дня. За месяц незаметно ушел один килограмм. А в этой статье еще и узнала, что в растворимом кофе тоже калории есть.
У меня мама очень любит кофе с молоком пить, хотя как по мне такой напиток больше напоминает недомытую чашку от молока, в которую налили кофе. Кофе содержит кофеин, поэтому его не всем можно.
Мне не нравится кофе вообще от него голова болит очень и это не зависит от того с молоком ли я его буду пить, или без, оно давление очень сильно поднимает, не всем можно пить такие напитки.